Coming... 2020 
Wir machen das Essen zum Erlebnis !

Ein leidenschaftliches Team, einzigartig Ambiente und kreative Küchenkünste:
Das sind die Markenzeichen von Essenz by Marek Hapka.

Küche ist eine Kombination aus Polnischer Haute Cuisine mit der internationalen Touch. Denn die kulinarische Verbindung reicht zu den Leitmotiven aus dem Leben und Natur bis Märchen enden. Dabei entstehen einzigartige Gerichte aus kostbarsten Zutaten. Von hochwertige Fisch- und Fleischvariationen über exotischen Meeresfrüchten bis zum wundervollen Dessert. Die Moderne Küche orientiert mit kräftigen Aromen und mit viel Liebe zum Detail präsentiert ist. 

Es ist an der Zeit, die Neue Polnische Küche zu entdecken.

„Meine Küche ist reich an erstklassigen Produkten, die ich liebend gern meinen Gästen anbiete. Das garantiert höchstmögliche Frische und den Bestand der Aromen in ihrer ursprünglichen Form.“Marek Hapka 




Zwei Menüs zur Auswahl: Art of Taste & Pure Nature


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